بایگانی برای ‘مطالب ویژه – اسلاید’

الزی یک گیاه بومی در پرور

“الزی ، سیر کوهی یا والک”   گیاهی است شبیه پیاز با دانه ها و گل سفیدرنگ این گیاه خودرو است که در رشته کوه البرز و فقط در فصل بهار می ‌روید. سرشار از کلسیم و انواع ویتامین های نافع بدن است.

“الزی ، سیر کوهی یا والک” یکی از گونه‌ های سیر و به اصطلاح نوعی سیرکوهی است. نام علمی آن Allium ursinum L و نام انگلیسی آن Board-leaved Garlic، wild Garlic و از خانواده Liliaceae می باشد.

“الزی ، سیر کوهی یا والک”با نام‌ های پیاز خرسی، سیر جنگلی، سیر خرس نیز از آن یاد می ‌شود.

  بسیار ملایم ‌تر و شیرین ‌تر از سیر معمولی است و بیشتر مصرف دارویی دارد. دارای سه برجستگی کاملامشخص است بوی سیر و پیاز میدهد و اغلب دارای ۲ برگ دارز نوک تیز و دارای دمبرگ است .

ترکیبات شیمیایی  :

 “الزی ، سیر کوهی یا والک” حاوی ترکیباتی مانند اسانس فرار که حاوی ترکیبات گوگردی است، می باشد. این گیاه را در فصل بهار می‌ چینند و برای فصول دیگر به دو روش فریز کردن و یا خشک کردن نگهداری می‌ کنند.خشک کردن حتماً باید به روش در سایه عمل کنید.

 خواص و اثرات دارویی :

۱ – “الزی ، سیر کوهی یا والک”در موارد تصلب شرایین، اسهال، اتساع روده ای، آنفلوانزا، برونشیت، بیماری اسهال خونی از نوع آمیبی و سیاه سرفه به کار می رود.

۲ – خوردن آن تنفس را آسان و تنگی نفس را درمان مى کند.

۳ – مداومت در خوردن “الزی ، سیر کوهی یا والک”سبب ریزش موى سفید و در آمدن موى سیاه به جاى آن می شود. این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهى موى بدن انسان مى باشد

۴ – “الزی ، سیر کوهی یا والک”با انبساط ملایم عروق خونی سبب کاهش فشار خون می شود.

۵ – سرشار از ویتامین C بوده و داراى لعاب و صمغ زیاد مى باشد.

۶ – “الزی ، سیر کوهی یا والک”برای تصفیه خون بسیار مفید است و در ناراحتی‌ های هاضمه کمک می ‌کند و خواص پیاز آن تا حدود زیادی شبیه سیر است.

۷ – مصرف گیاه “الزی ، سیر کوهی یا والک” باعث کاهش قند و پیشگیری از افزایش فشار خون در مبتلایان به دیابت می ‌شود.

۸ – “الزی ، سیر کوهی یا والک”برای کسانی که تنگی عروق دارند و همچنین برای سرگیجه بسیار مفید است.

۹ – این گیاه ضد عفونى کننده ی قوى است؛ به هضم غذا کمک مى کند و ضد کرم معده و کرم کدو است.

۱۰ – اثر خوبى بر روى اعصاب دارد و از آن براى درمان نسیان، تقویت اعصاب و اشخاص ‍فلج استفاده می کنند.

۱۱ – تسکین دهنده ی درد روماتیسم ، سیاتیک و نقرس مى باشد.

۱۲ – ادرار را باز مى کند و رنگ چهره را نیکو مى سازد.

۱۳ – پادزهر سموم حیوانى و غذایى هست.

۱۴ – مداومت در خوردن”الزی ، سیر کوهی یا والک”سبب ریزش موى سفید و در آمدن موى سیاه به جاى آن می شود. این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهى موى بدن انسان مى باشد. از این نظر شباهت زیادى به سیر دارد.

۱۵ -به علت داشتن املاح زیاد، خون را قلیایى کرده و اسیدی بودن آن را از بین مى برد.

۱۶ – میوه ی”الزی ، سیر کوهی یا والک”بسیار خنک و ضد رطوبت بدن است و راه ورود میکروب ها را به عروق مى بندد و از خونریزى و فساد خون جلوگیرى کرده و رقت خون را درمان مى کند.

۱۷ – ملین و اشتهاآور بوده و ادرار را زیاد مى کند.

۱۸ – “الزی ، سیر کوهی یا والک”برای کسانی که تنگی عروق دارند و همچنین برای سرگیجه بسیار مفید است

۱۹ – مسکن صفرا و پاک کننده صفرا از امعاء است.

۲۰ – بهترین درمان  روماتیسم و تصلب شرائین است، براى کسانى که از درد معده رنج مى برند، میوه ى خوبى است و از تحریکات جلدى جلوگیرى مى نماید.

۲۱ – شربت”الزی ، سیر کوهی یا والک” براى مبتلایان به تب و آبله مرغان و سرخک بسیار مفید است. غرغره ی جوشانده ی آن براى درمان دردگلو و آنژین سود فراوان دارد.

۲۲ – سکنجبین میوه آن خنک کننده بوده و براى رفع یرقان و التهاب صفرا و کبد سودبخش است.

۲۳ – اگر بر روی پوست مالیده شود باعث قرمزی پوست می شود.

۲۴ – به صورت موضعی برگ های له شده ی آن را می توان برای از بین بردن آبسه و کورک به کار برد.

۲۵ – مالیدن عصاره میوه ى “الزی ، سیر کوهی یا والک”جهت زخم هاى آبدار و چرکى نافع بوده، آن ها را خشک مى کند و گل آن نیز همین خاصیت را دارد.

۲۶ – ضماد برگ  “الزی ، سیر کوهی یا والک”جهت زخم هاى سرد و برآمدگى چشم از حدقه مفید است. عصاره ی برگ و ساقه ی آن که تازه چیده و کوبیده شده را با کمى صمغ مخلوط نمایید، جهت امراض ‍چشم مخصوصا جوش پلک و ریزش اشک، ناخنه و ورم پلک چشم مفید مى باشد.

۲۷ – جویدن برگ “الزی ، سیر کوهی یا والک”جهت ورم لثه و رفع بى حسى آن مفید مى باشد. جوش هاى دهان را از بین مى برد و بوى بد دهان را برطرف مى نماید.

۲۸ – نوشیدن آب برگ و ساقه ی آن که تازه باشد با کمى صمغ عربى جهت تقویت معده و خونریزى معده و بند آمدن اسهال و معالجه بواسیر نافع است.

۲۹ – گل “الزی ، سیر کوهی یا والک”نیز اسهال را بند مى آورد و ضماد برگ آن بر روى دکمه بواسیر خونى نافع است.

۳۰ – نوشیدن جوشانده ى ریشه ی “الزی ، سیر کوهی یا والک” علاوه بر بند آمدن اسهال، سنگ کلیه و مثانه را خرد مى کند.

از برگ این گیاه تا می توانید استفاده کنید و چنان چه در اختیار ندارید از سیر معمولی چه از برگ و چه از پیاز آن میل نمایید. اثر گیاه تازه بهتر از پخته ی آن است. برگ آن را همراه با جعفری و پیازچه به صورت سبزی خوردن یا سالاد، سوپ، آش کوکوی بدون تخم مرغ می توانید تناول نمایید.

“الزی ، سیر کوهی یا والک” در فصل بهار در مناطق جنگلی پرور  فراوان می روید  . برماست که این گیاه با ارزش را بشناسیم و پرورش و کاشت و تکثیر آن بکوشیم و راهی برای کاشت در باغ خانه بیابیم .

لل جاری یکی از قشلاقات ایل پروری می باشد . اطلاعات و تصاویر این بخش ناقص می باشد . دوستان عزیز برای تکمیل این بخش نیاز به کمک و یاری شماست .

سنگ خانی با نام محلی سَنخانی یکی دیگر از ییلاق های پرور به حساب می آید . خواهشمندم عزیزانی که اطلاعات بیشتری در مورد این ییلاق زیبا و باصفا دارند ما را برای تکمیل اطلاعات یاری کنند . اطلاعات این بخش تکمیل نیست . دوستان عزیز تصاویر مکانهای مختلف این روستا را با ذکر محل برای بنده ارسال کنید تا با نام شما در سایت قرار داده شود . متأسفانه اطلاعات نوشتاری زیادی در دست نیست امید است در آینده ای نزدیک توسط دوستان این روستا جمع آوری گردد .

سِرتَنگِه یکی دیگر از ییلاق های باصفای پرور به حسای می آید .

امکانات :

جاده : خاکی

خواهشمندم عزیزانی که اطلاعات بیشتری در مورد این ییلاق زیبا و باصفا دارند ما را برای تکمیل اطلاعات یاری کنند . اطلاعات این بخش تکمیل نیست . دوستان عزیز تصاویر مکانهای مختلف این روستا را با ذکر محل برای بنده ارسال کنید تا با نام شما در سایت قرار داده شود . متأسفانه اطلاعات نوشتاری زیادی در دست نیست امید است در آینده ای نزدیک توسط دوستان این روستا جمع آوری گردد .

 

وره ماری ارسالی ویدئو از رضا گودرزی

 

 

کلاءچشمه با نام محلی کِلاءچَشمه یکی دیگر از ییلاق های پرور به شمار می رفت که در حال حاضر خالی از سکنه است و به گمان جزو مراتع هسکو می باشد مانند خیلی از جاها در مراتع پرور و این نام هم از چشمه ای در همین منطقه گرفته شده است .

رمنده کوه یکی از ییلاق ها و روستاهای پرور به شمار می رود . در این روستا تقریبأ  ۱۵ خانه به صورت ییلاقی و شهری وجود دارد .

امکانات : برق

جاده : خاکی

در سال های قبل این ییلاق یک چشمه با نام کور چشمه داشت که در حال حاضر خشک شده است . آب کشاورزی و دامداری و شرب از قنات بالای آبادی تامین می شود در ۱۵۰ سال قبل این قنات ( یا کاریز که پروری ها به آن کَرِز می گویند ) دارای دو خروجی بوده است که یکی از این دو از بین رفته است . حتی تا حدود ۱۵۰ سال پیش آب یه سری از قنات ها از طریق لوله های سفالی به رضا آباد برده میشد که عکس این لوله ی سفالی را در گالری تصاویر قرار دادم . یک چشمه دیگری که فقط در بهار با آب برف آبش تامین میشد و با اتمام برف خشک میشد در قله سفید کوه ( با نام محلی اِسبه کوه ) پشت منطقه ای به نام قله گردنه وجود داشت . ( سر سامان کپز و هسکو ) . که به خاطر بارندگی کم از بین رفت . در حال حاضر حدود ۱۰۰۰ رأس دام در این منطقه نگهداری می شود . در این ییلاق یک قبرستان با نام ، قبرستان پیر وجود دارد مقبره پیر و چند آرامگاه قدیمی این قبرستان مورد حفاری و تجاوز افراد سودجو قرار گرفته است . مقبره پیر که تا حدود ۱۵ سال پیش سالم بود . مقبره پیر چهار گوش و خاکی بود حدود ۶۰ سانت ارتفاع داشت و در ضلع جنوبی آن یک دخمه کوچک قرار  داشت . یک قبر برای سال ۱۳۳۷ در این قبرستان بر روی تپه قرار دارد و یکی هم بدون تاریخ می باشد و چند تا قبر دیگر به سبک قدیمی وجود دارد که با حصار خیلی ضعیف با سنگ دور آن چیده شده است و به راحتی دیده نمیشود .

با تشکر از دوست خوبم اسماعیل ملکی

خواهشمندم عزیزانی که اطلاعات بیشتری در مورد این ییلاق زیبا و باصفا دارند ما را برای تکمیل اطلاعات یاری کنند . اطلاعات این بخش تکمیل نیست . دوستان عزیز تصاویر مکانهای مختلف این روستا را با ذکر محل برای بنده ارسال کنید تا با نام شما در سایت قرار داده شود . متأسفانه اطلاعات نوشتاری زیادی در دست نیست امید است در آینده ای نزدیک توسط دوستان این روستا جمع آوری گردد .

گَندآب یا  گَندی اُ با نام محلی گَندیو یکی دیگر از ییلاق های پرور می باشد .

امکانات :

جاده : خاکی

نام محوطه ی باستانی گَندی اُ از چشمه ای در همین منطقه گرفته شده است . گَندی اُ به معنای گندآب می باشد . آب این چشمه قابل شرب است ولی دارای بو ، بوده است . گَندی اُ در جنوب غربی دشت خرند واقع شده است و گورستان آن سه کیلومتر با گورستان خرند فاصله دارد . آثار کشف شده در گَندی اُ مشابه آثار محوطه ی باستانی خرند می باشد تفاوت عمده این دو گورستان در زمینه ی معماری گورها و شیوه ی تدفین می باشد . در گَندی اُ علاوه بر فلزاتی چون نقره ، آهن و مس و مفرغ ، فلز سرب و گوشواره هایی از جنس طلا نیز کشف شده است . گورستان گَندی اُ دارای قدمتی بیشتر نسبت به خرند می باشد . این دو گورستان ، گورستان های وسیعی بودند ، چون تدفین در دوره های مختلف و در مدت زمان زیادی انجام شده است .

منبع : پرور دیار فراموش شده اثر مهندس محمد رضا گودرزی

خواهشمندم عزیزانی که اطلاعات بیشتری در مورد این ییلاق زیبا و باصفا دارند ما را برای تکمیل اطلاعات یاری کنند . اطلاعات این بخش تکمیل نیست . دوستان عزیز تصاویر مکانهای مختلف این روستا را با ذکر محل برای بنده ارسال کنید تا با نام شما در سایت قرار داده شود . متأسفانه اطلاعات نوشتاری زیادی در دست نیست امید است در آینده ای نزدیک توسط دوستان این روستا جمع آوری گردد .

خَرَند یا خُرَّم تپِّه با نام محلی خَرِند یکی دیگر از روستا ها و ییلاق های پرور به شمار می رود . خَرَند در زبان فارسی به معنی گیاه اشنان و ردیفی از آجر است که روی زمین ، کنار نهر یا باغچه ، پهلوی هم می چینند . در گویش مازندرانی خَرَند به معنای سکو یا ایوان می باشد . منازل خَرَند در حال حاضر در دو ردیف مستقیم ساخته شده اند .

امکانات :برق

جاده : خاکی

خواهشمندم عزیزانی که اطلاعات بیشتری در مورد این ییلاق زیبا و باصفا دارند ما را برای تکمیل اطلاعات یاری کنند . اطلاعات این بخش تکمیل نیست . دوستان عزیز تصاویر مکانهای مختلف این روستا را با ذکر محل برای بنده ارسال کنید تا با نام شما در سایت قرار داده شود . متأسفانه اطلاعات نوشتاری زیادی در دست نیست امید است در آینده ای نزدیک توسط دوستان این روستا جمع آوری گردد .

محوطه باستانی خرند

این محوطه باستانی به دلیل نزدیکی به روستای “خَرَند” به این نام معروف شده است . این محوطه در ۲۹ کیلومتری شمال شهر شهمیرزاد و در ۶ کیلومتری غرب جاده ی شهمیرزاد به ساری واقع شده است . این محوطه در اواخر هزاره دوم و اوایل هزاره اول قبل از میلاد محل استقرار اقوام مختلف بوده است.

با اکتشافات باستان‌شناسی در محوطه‌های باستانی خرند و گندی‌اُ  (از ییلاقات پرور)، بقایای معماری و گورستان اقوامی از هزاره اول پیش از میلاد (۳۰۰۰سال قبل= عصر آهن) و پیش‌تر دیده شده است. کاوش‌ها نشان می‌دهد این اقوام دام‌دار بودند و در فصول گرم سال به این مناطق کوچ می‌کردند تا از مراتع غنی منطقه استفاده نمایند. در فصول سرد سال این اقوام از خرند و گندی‌اُ که دارای هوای سرد و پربرف هستند، به حاشیه‌ی پست جنوبی دریای مازندران کوچ می‌کردند. اشیاء به‌دست‌آمده از محوطه‌های باستانی حاشیه‌ی خزر از جمله کورنگ‌گفتر در استان گلستان و جامخانه‌ی نکا شباهت بسیار زیادی به اشیاء به‌دست‌ آمده در خرند دارند. علت این‌که منطقه‌ی پرور از دیرباز مورد توجّه بود و اولین زیست‌گاه‌ها شکل گرفتند، تنوع پوشش گیاهی، کثرت و موغوبیت مراتع، وجود چمن‌زارها و چشمه‌سارهای فراوان و در اصطلاح پروری‌ها «نَرمون‌زمین» بودن این مراتع بوده است. نرمون‌زمین به مراتع کم‌شیب و عاری از سنگلاخ گفته می‌شود.

منبع : پرور دیار فراموش شده اثر محمد رضا گودرزی

این روستای زیبا دارای مسجد و حسینیه ی حضرت ابوالفضل ( ع ) می باشد که مراحل اولیه ی ساخت این مسجد از سال ۶۶-۶۷ شروع شده است و این عکس های زمان ساخت و اتمام این مسجد می باشد .

پور زمین یکی دیگر از ییلاقات پرور به شمار می آمد .

امکانات :

جاده :

خواهشمندم عزیزانی که اطلاعات بیشتری در مورد این ییلاق زیبا و باصفا دارند ما را برای تکمیل اطلاعات یاری کنند . اطلاعات این بخش تکمیل نیست . دوستان عزیز تصاویر مکانهای مختلف این روستا را با ذکر محل برای بنده ارسال کنید تا با نام شما در سایت قرار داده شود . متأسفانه اطلاعات نوشتاری زیادی در دست نیست امید است در آینده ای نزدیک توسط دوستان این روستا جمع آوری گردد .

سفید سنگ با نام محلی اِسبِه سَنگ یکی دیگر از ییلاقات پرور به شمار می رود و در بالای پرور در مسیر جاده ی مرکک قرار دارد .

امکانات :

جاده : خاکی

خواهشمندم عزیزانی که اطلاعات بیشتری در مورد این ییلاق زیبا و باصفا دارند ما را برای تکمیل اطلاعات یاری کنند . اطلاعات این بخش تکمیل نیست . دوستان عزیز تصاویر مکانهای مختلف این روستا را با ذکر محل برای بنده ارسال کنید تا با نام شما در سایت قرار داده شود . متأسفانه اطلاعات نوشتاری زیادی در دست نیست امید است در آینده ای نزدیک توسط دوستان این روستا جمع آوری گردد .